| Omelettes 2 Personen (Ca. 4 Stück) Zutaten |
Zubereitung |
| 3 Eier, 5 Essl. Mehl, Salz, Öl, (Milch) | 1 Esslöffel Öl, Mehl Eier und etwas Salz in eine Schüssel geben und mit einem
Mixer verrühren. Der Teig sollte etwas zähflüssig sein. Also gegebenenfalls Mehl oder Milch hinzugeben. 1.Möglichkeit: Mit Öl Omlettes in einer Pfanne braten 2.Mögl.: Öl in einen tiefen Teller schütten und den gesamten Teig dazugeben Ca. 35 Minuten mit Ober-und Unterhitze bei 160° in den Backofen stellen. |